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“我种植百合已有20年了，今年采挖了3亩，还有3亩等着轮茬。亩产1500多斤，每亩地收入1万元左右，今年光百合的收入就有3万多元。”10月10日，西固区金沟乡熊子湾村种植户徐继弟说。

金沟乡地域总体呈“两山夹一沟”之势，平均海拔2179米，全年日照充足，属典型的冷凉温润“二阴”山区，所产百合果大瓣肥、洁白如玉、肉质细腻、味醇香甜、色香味形俱佳，不论是食用药用，都是上乘佳品。

记者了解到，金沟乡种植百合6000余亩，充分发挥百合产业的资源优势，依托百合无污染、无公害、市场发展前景好等特点，大力推进金沟乡百合产业持续健康发展。支持企业建成500亩兰州百合绿色种植基地、2座百合保鲜库，建成有机百合加工净化车间、百合研发实验室，开发生产百合酵素、碗装无硫百合片、速食百合干等百合深加工产品。按照“村党支部+企业+农户”的发展模式，共同签订土地流转协议，由企业牵头申请有机百合认证，目前已与750户农户完成土地流转协议签订。同时，随着百合特色产业种植规模的扩大和有机认证，减少了百合销售的中间环节，提升了百合附加值，走出了一条增收新路子。

据悉，金沟乡将紧盯百合特色支柱产业，以推广有机百合种植为重点，加大百合秸秆覆膜技术、百合母籽繁育技术的应用，扩大有机百合种植规模，持续研发百合酵素、百合薏米粥等深加工产品，全面提升百合产品附加值。

兰州日报社全媒体记者 滕效宏 通讯员 周俊宇 文/图

关键词： 资源优势 支柱产业